Patron medialny
Składniki
2 kg ogórków
3 strąki ostrej papryki
2-3 listki laurowe
3 ząbki czosnku
koper
po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
1/2 l wody
10 dag cukru
100 ml octu
2 dag soli
Wykonanie
Ogórki umyć, osączyć, ułożyć w słoikach, dodać po strąku papryki i przyprawy. Wodę zagotować z cukrem i solą,
dodać ocet, gorącą zalewą napełnić słoiki, zamknąć. Ogórki pasteryzować 25 minut w kąpieli wodnej lub w piekarniku
w temp. 120 st.
Przepisy zostały zaczerpnięte z portalu www.dobrakuchnia.com
Copyright © 2008 by GVA
Projekt, w ramach którego powstaje portal Dom Otwarty: Przestrzeń Interakcji współfinansowany jest ze środków Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej w ramach Rządowego Programu - Fundusz Inicjatyw Obywatelskich