Patron medialny
Składniki
3 kg ogórków
2 łyżki soli
8 łyżek oleju
1,5 szklanki octu
0,5 kg cukru
3 łyżeczki chili
czosnek
Wykonanie
Ogórki umyć i pokroić na cztery lub więcej części. Nie obierać ze skórki. Zasypać solą i zostawić na ok. 3
godziny. Odlać wodę i dodać podgrzanego oleju. Następnie zagotować ocet i cukier i zalać ogórki. Dodać chili i
rozgniecioną główkę czosnku. Odstawić to ponownie na ok. 3 godz., a potem nałożyć do słoików i zagotować
3 minuty.
Przepisy zostały zaczerpnięte z portalu www.dobrakuchnia.com
Copyright © 2008 by GVA
Projekt, w ramach którego powstaje portal Dom Otwarty: Przestrzeń Interakcji współfinansowany jest ze środków Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej w ramach Rządowego Programu - Fundusz Inicjatyw Obywatelskich