Składniki
1 kg owoców
75 dag cukru
Wykonanie
Połowę owoców zmiażdżyć w garnku, dodać cukier, zagotować na małym ogniu, zdjąć szumowiny. Do wrzącego syropu
wsypać pozostałe owoce i ponownie doprowadzić do wrzenia. Odstawić na kilka minut. Gotować nadal powoli, od czasu
do czasu wstrząsać rondlem i na minutę zdejmować go z ognia. Gdy owoce staną się szkliste, dżem jest gotowy.
Przepisy zostały zaczerpnięte z portalu www.dobrakuchnia.com
Copyright © 2008 by GVA