Składniki
1 kg truskawek
cukier żelujący 3:1
35 dag cukru
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Wykonanie
Truskawki umyć, odszypułkować, większe pokroić na cząstki. Owoce przełożyć do garnka, dodać cukier żelujący,
doprowadzić do wrzenia gotując na małym ogniu, ciągle mieszać. Wsypać cukier i cynamon, dobrze wymieszać, ponownie
zagotować i gotować jeszcze przez 2 minuty. Gorący dżem nałożyć do słoików do pełna, szczelnie zamknąć. Słoiki
ułożyć do góry dnem (pozostawić je tak na co najmniej 5 minut).
Przepisy zostały zaczerpnięte z portalu www.dobrakuchnia.com
Copyright © 2008 by GVA