Patron medialny
Składniki
2 kg buraków (ugotować)
duża cebula
2 ząbki czosnku
Zalewa:
0,5 szklanki octu 10%
0,5 szklanki wody
niepełna szklanka cukru
łyżeczka soli
3 listki laurowe
4 goździki
6 ziarenek pieprzu
Wykonanie
Jarzyny i czosnek zetrzeć na tarce. Składniki zalewy zagotować, przestudzić. Zalewę połączyć z jarzynami,
wymieszać, można doprawić jeszcze według swojego gustu, wkładać w słoiki, pasteryzować ok. 10 minut.
Przepisy zostały zaczerpnięte z portalu www.dobrakuchnia.com
Copyright © 2008 by GVA
Projekt, w ramach którego powstaje portal Dom Otwarty: Przestrzeń Interakcji współfinansowany jest ze środków Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej w ramach Rządowego Programu - Fundusz Inicjatyw Obywatelskich