Patron medialny
Składniki:
pół główki białej kapusty,
duża marchewka,
duża pietruszka,
duży por,
mały seler,
10 dag pieczarek,
4 strąki papryki konserwowej,
przecier pomidorowy,
ząbek czosnku,
4 łyżki oleju,
sól,
pieprz.
Sposób wykonania: Kapustę pokroić, zagotować, osączyć z wody. Marchew, pietruszkę, seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach, por pokroić w krążki, a pieczarki w plasterki. Kapustę, włoszczyznę i pieczarki przełożyć do rondla z olejem i udusić. Pod koniec duszenia dodać pokrojoną w paski paprykę oraz przecier pomidorowy i posiekany lub przepuszczony przez praskę czosnek. Doprawić do smaku pieprzem i solą.
Przepisy zostały zaczerpnięte z portalu przepisy.org
Copyright © 2008 by GVA
Projekt, w ramach którego powstaje portal Dom Otwarty: Przestrzeń Interakcji współfinansowany jest ze środków Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej w ramach Rządowego Programu - Fundusz Inicjatyw Obywatelskich